Page 104 - Aku Hatinya PKK Kalurahan Pleret
P. 104
8. VARIO JAMILA (variasi olahan jamu dan minuman alami )
Inovasi pembuatan variasi jamu dan minuman alami di Kalurahan Pleret
bertujuan untuk meningkatkan kesehatan masyarakat dengan memanfaatkan
bahan-bahan alami lokal. Jamu tradisional dan minuman alami tidak hanya
bermanfaat bagi kesehatan, tetapi juga memiliki potensi ekonomi yang signifikan
jika diproduksi dan dipasarkan dengan baik.
A. Latar Belakang
1. Kekayaan Alam Lokal
Kalurahan Pleret memiliki potensi bahan-bahan alami yang melimpah,
seperti jahe, kunyit, temulawak, sereh, dan berbagai tanaman herbal
lainnya.
2. Tradisi Minuman Kesehatan
Jamu dan minuman alami sudah menjadi bagian dari tradisi dan budaya
masyarakat Indonesia yang diyakini memiliki berbagai manfaat kesehatan.
3. Permintaan Pasar yang Meningkat
Minat terhadap produk-produk alami dan sehat semakin meningkat, baik di
pasar lokal maupun global.
B. Tujuan Kegiatan
1. Meningkatkan Kesehatan Masyarakat
Menyediakan alternatif minuman sehat yang mudah diakses oleh
masyarakat.
2. Memanfaatkan Sumber Daya Lokal
Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan alami yang tersedia di
Kalurahan Pleret.
3. Pemberdayaan Ekonomi
Memberikan peluang usaha baru bagi masyarakat melalui produksi dan
penjualan jamu dan minuman alami.
4. Pelestarian Tradisi
Melestarikan dan mengembangkan tradisi minuman kesehatan yang
diwariskan secara turun-temurun.
C. Jenis Variasi Jamu dan Minuman Alami
1. Jamu Kunyit Asam
Terbuat dari kunyit, asam jawa, gula merah, dan air, berkhasiat untuk
meningkatkan daya tahan tubuh dan memperlancar pencernaan.
2. Jamu Beras Kencur
Laporan Pelaksanaan AKU HATINYA PKK Kalurahan Pleret Tahun 90
2024