Page 112 - Aku Hatinya PKK Kalurahan Pleret

Mengadakan pelatihan bagi warga mengenai cara membuat dimsum ikan,

termasuk teknik pengolahan ikan dan pepaya, pembuatan adonan, dan
pengukusan.

2. Pendampingan dan Monitoring

Memberikan pendampingan berkala untuk memastikan kualitas produk dan
keberlanjutan usaha, serta melakukan monitoring perkembangan usaha.

3. Pemasaran dan Promosi
Menggunakan media sosial, pasar lokal, dan pameran produk untuk

memasarkan dimsum ikan tersebut. Menjalin kerja sama dengan toko-toko

lokal dan supermarket untuk memperluas pasar.
E. Dampak yang Diharapkan

1. Pemenuhan Gizi Keluarga dan Masyarakat
2. Peningkatan Pendapatan Keluarga dan Masyarakat

Melalui penjualan dimsum ikan toping pepaya, masyarakat dapat
memperoleh tambahan penghasilan.

3. Diversifikasi Produk Pangan

Menyediakan variasi produk pangan yang lebih sehat dan bergizi bagi
konsumen.

4. Peningkatan Keterampilan dan Kemandirian
Melalui pelatihan dan pendampingan, masyarakat akan memiliki

keterampilan baru dalam pengolahan pangan dan menjadi lebih mandiri.

5. Peningkatan Daya Saing Lokal
Produk inovatif dari Kalurahan Pleret dapat dikenal luas dan bersaing di

pasar yang lebih besar.
Dengan adanya kegiatan inovasi pembuatan dimsum ikan toping pepaya,

diharapkan Kalurahan Pleret dapat menjadi pusat pengembangan produk pangan

sehat yang inovatif dalam mencegah stunting, meningkatkan kesejahteraan
masyarakat, serta menjaga keberlanjutan ekonomi lokal.

11. ATIKA PEDANGKU (bATIK dAun PEpaya sanDANGKU)

Inovasi ecoprint dengan motif daun pepaya yang menjadi ikon tanaman di
Kalurahan Pleret. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan

juga pendapatan masyarakat melalui produk-produk kreatif dan inovatif.

A. Latar Belakang
1. Pepaya sebagai Ikon Kalurahan Pleret

Laporan Pelaksanaan AKU HATINYA PKK Kalurahan Pleret Tahun 98

2024