Page 88 - Aku Hatinya PKK Kalurahan Pleret

Meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengolah bahan pangan

lokal menjadi produk yang inovatif dan bernilai jual.

C. Jenis Inovasi Nastar Wortel

1. Nastar Wortel Klasik
Kue nastar dengan adonan yang dicampur dengan wortel parut halus,

menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa manis alami.
2. Nastar Wortel dengan Selai Wortel

Menggunakan selai wortel sebagai isian nastar, memberikan cita rasa unik

dan manfaat kesehatan tambahan

Gambar Nastar isi selai wortel
D. Kegiatan dan Strategi

1. Pelatihan dan Workshop
Mengadakan pelatihan bagi warga mengenai cara membuat nastar wortel,

termasuk teknik pengolahan wortel, pembuatan adonan, dan

pemanggangan.
2. Pendampingan dan Monitoring

Memberikan pendampingan berkala untuk memastikan kualitas produk dan

keberlanjutan usaha, serta melakukan monitoring perkembangan usaha.
3. Pemasaran dan Promosi

Menggunakan media sosial, pasar lokal, dan pameran produk untuk
memasarkan nastar wortel. Menjalin kerja sama dengan toko-toko lokal dan

supermarket untuk memperluas pasar.

Laporan Pelaksanaan AKU HATINYA PKK Kalurahan Pleret Tahun 74

2024